Что это?
Зеркало испарения - верхняя поверхность (площадь) сжиженного газа, с которой происходит испарение паровой фазы газа.
Для чего?
Зеркало испарения СУГ напрямую влияет на скорость испарения сжиженного углеводородного газа в резервуаре - чем больше площадь поверхности зеркала, тем быстрее происходит естественный процесс испарения.